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CAP Petite Enfance Pratique
PSE PSE - Prévention Santé Environnement

QCM - Les risques du métier

Testez vos connaissances sur les risques biologique, chimique et psychosocial en petite enfance. QCM corrigé pour l'épreuve de PSE du CAP AEPE.

En petite enfance, trois risques dominent : le risque biologique, le risque chimique et le risque psychosocial. Ce QCM reprend la façon de les repérer, leurs effets sur la santé et l'ordre des mesures de prévention attendu à l'examen.

Il couvre aussi l'exposition de la femme enceinte, que le Code du travail encadre de façon précise.

Lire la leçon : Les risques du métier

Ce que vous devez savoir

Tu ne cours pas les mêmes risques qu'une caissière ou qu'un peintre. Chaque métier a les siens. En petite enfance, trois risques dominent : le biologique, le chimique et le psychosocial. Cette leçon t'apprend à les repérer et à raisonner dessus, comme le fera l'examen.

On ne te demande jamais de citer tous les risques du travail. On te donne une situation et tu repères celui qui pèse le plus : le risque spécifique au métier.

Trois éléments te le montrent. Les statistiques du secteur, publiées par l'Assurance Maladie. Le document unique, où l'employeur écrit les risques évalués poste par poste. Et l'observation de ce que tu fais, avec quel matériel, dans quel environnement.

20 questions 20 vrai/faux ~10 min Gratuit

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Questions fréquentes

Comment bien utiliser ce QCM sur les risques du métier ?

Commencez en mode Entraînement pour apprendre avec les corrections après chaque question. Une fois à l'aise, passez en mode Examen pour simuler les conditions réelles du CAP AEPE. Refaites le QCM régulièrement : la répétition espacée est la méthode la plus efficace pour mémoriser.

Ce QCM couvre-t-il tout le programme sur les risques du métier ?

Ce QCM de 20 questions couvre les notions essentielles sur les risques du métier au programme de la PSE du CAP AEPE. Pour une préparation complète, combinez-le avec nos autres QCM thématiques et les annales des sessions précédentes.

Quelle est la différence entre le quiz et le mode Vrai/Faux ?

Le quiz propose des questions à choix multiples (4 réponses possibles) avec une correction détaillée. Le mode Vrai/Faux présente des affirmations que vous validez ou rejetez, un format plus rapide et ludique pour mémoriser les notions clés. Les deux formats se complètent : commencez par le Vrai/Faux pour découvrir un thème, puis testez-vous avec le QCM.

20 questions sur les risques du métier - Réponses et explications

Retrouvez ci-dessous toutes les questions de ce QCM avec leurs réponses détaillées. Vous pouvez aussi les réviser en lançant le quiz interactif ci-dessus.

1. Quels sont les trois risques qui dominent le métier de la petite enfance ?
  • Le risque routier, le risque électrique et le risque incendie
  • ✓ Le risque biologique, le risque chimique et le risque psychosocial
  • Le risque alimentaire, le risque financier et le risque juridique
  • Le risque de noyade, le risque de brûlure et le risque de chute

En petite enfance, trois risques pèsent plus que les autres : le risque biologique, le risque chimique et le risque psychosocial. Le risque lié à l'activité physique compte aussi, mais il fait l'objet d'une leçon à part.

2. Dans une structure, quel document réunit les risques que l'employeur a évalués poste par poste ?
  • ✓ Le document unique
  • Le règlement intérieur
  • Le projet d'établissement
  • Le carnet de santé de l'enfant

Le document unique réunit les risques évalués par l'employeur, poste par poste. C'est l'un des trois éléments qui permettent de repérer le risque spécifique au métier, avec les statistiques du secteur et l'observation du poste.

3. Qu'est-ce qu'un agent biologique au sens du Code du travail ?
  • Tout produit d'entretien classé dangereux
  • ✓ Un micro-organisme, une culture de cellules ou un parasite humain pouvant provoquer une infection, une allergie ou une intoxication
  • Un salarié chargé de la prévention dans la structure
  • Un appareil de mesure de la qualité de l'air

Le Code du travail définit l'agent biologique comme un micro-organisme, une culture de cellules ou un parasite humain capable de provoquer une infection, une allergie ou une intoxication.

4. En combien de groupes le Code du travail classe-t-il les agents biologiques ?
  • Deux groupes
  • Trois groupes
  • ✓ Quatre groupes
  • Six groupes

Les agents biologiques sont classés en quatre groupes, selon la gravité de la maladie qu'ils provoquent et selon qu'il existe ou non un traitement. Le groupe 1 ne rend pas malade, le groupe 4 provoque des maladies graves en général sans vaccin ni traitement efficace.

5. À quel groupe d'agents biologiques es-tu surtout exposée en petite enfance ?
  • Au groupe 1
  • ✓ Au groupe 2
  • Au groupe 3
  • Au groupe 4

En petite enfance, l'exposition concerne surtout des agents du groupe 2 : ils peuvent rendre malade, mais un vaccin ou un traitement existe en général.

6. Que prévoit le Code du travail quand l'évaluation des risques révèle une exposition possible au virus de la rubéole ou au toxoplasme ?
  • Une simple recommandation de lavage des mains renforcé
  • ✓ L'interdiction d'exposer une femme enceinte, sauf preuve qu'elle est immunisée
  • Un dépistage obligatoire de toute l'équipe
  • Aucune disposition particulière

C'est une interdiction, pas une recommandation : il est interdit d'exposer une femme enceinte au virus de la rubéole ou au toxoplasme. L'employeur prend les mesures nécessaires après avis du médecin du travail.

7. Quelle est la seule exception à cette interdiction d'exposer une femme enceinte ?
  • L'accord écrit de la salariée
  • ✓ La preuve qu'elle est immunisée contre ces agents
  • Le port de gants à usage unique
  • Un horaire de travail réduit

L'interdiction tombe uniquement si la preuve existe que la femme enceinte est immunisée, c'est-à-dire protégée par une infection passée ou par un vaccin. Ni l'accord de la salariée ni le port de gants ne suffisent.

8. Comment se protège-t-on du cytomégalovirus en collectivité de jeunes enfants ?
  • Par un vaccin obligatoire du personnel
  • Par un dépistage systématique de tous les enfants
  • ✓ Par l'hygiène : mains lavées, pas de cuillère partagée, pas de baiser sur la bouche
  • Par le port permanent d'un masque

Beaucoup de jeunes enfants portent le cytomégalovirus dans leur salive et leurs urines sans être malades. Il n'existe pas de vaccin et le dépistage systématique n'est pas recommandé : la prévention tient entièrement à l'hygiène. C'est une recommandation, pas une interdiction du Code du travail.

9. Quelles sont les trois voies d'exposition qui dominent pour les produits chimiques au travail ?
  • ✓ L'inhalation, le contact avec la peau et l'ingestion
  • La voie sanguine, la voie osseuse et la voie nerveuse
  • La vue, l'odorat et le toucher
  • L'inhalation uniquement

Au travail, trois voies dominent : l'inhalation des vapeurs et des aérosols, le contact avec la peau et l'ingestion par les mains portées à la bouche. La projection dans l'œil s'y ajoute.

10. Parmi ces effets d'un produit chimique, lequel est un effet chronique ?
  • Une brûlure de la peau après projection
  • Une toux immédiate après inhalation
  • ✓ Un asthme professionnel qui s'installe avec le temps
  • Une irritation de la gorge le jour même

Un effet chronique s'installe lentement et dure : eczéma des mains, allergie, asthme professionnel. Un effet aigu apparaît tout de suite : toux, irritation, brûlure.

11. Dans quel ordre choisit-on les mesures face à un risque chimique ?
  • Les gants d'abord, l'aération ensuite
  • ✓ Supprimer ou remplacer, puis protéger collectivement, puis protéger individuellement
  • Protéger individuellement, puis supprimer le produit
  • Il n'existe aucun ordre imposé

On supprime ou on remplace d'abord, on protège collectivement ensuite en aérant et en nettoyant hors de la présence des enfants, on protège individuellement en dernier avec les gants et les lunettes. Cet ordre est un principe du Code du travail.

12. Comment définit-on un risque psychosocial ?
  • Une fragilité de caractère du salarié
  • ✓ Une atteinte à la santé qui vient de l'organisation du travail, de son contenu ou des relations de travail
  • Une maladie qui se transmet entre collègues
  • Un défaut de formation initiale

Le risque psychosocial décrit une situation de travail, pas une personne. Il vient de l'organisation du travail, de son contenu ou des relations de travail, et il porte atteinte à la santé.

13. Que doit protéger l'employeur selon le Code du travail ?
  • La santé physique des travailleurs uniquement
  • ✓ La santé physique et mentale des travailleurs
  • La santé mentale des seuls encadrants
  • La santé des enfants accueillis uniquement

Le Code du travail impose à l'employeur de prendre les mesures nécessaires pour assurer la sécurité et protéger la santé physique et mentale des travailleurs. La santé mentale figure noir sur blanc dans le texte.

14. Combien de familles de facteurs de risques psychosociaux l'INRS distingue-t-il ?
  • Trois familles
  • Quatre familles
  • ✓ Six familles
  • Neuf familles

L'INRS retient six familles : intensité et temps de travail, exigences émotionnelles, manque d'autonomie, rapports sociaux dégradés, conflits de valeurs, insécurité de la situation de travail. C'est un cadre de référence, pas une liste réglementaire.

15. Quel facteur de risque psychosocial est le plus central dans le métier de la petite enfance ?
  • ✓ Les exigences émotionnelles
  • L'insécurité de la situation de travail
  • Le manque d'autonomie
  • Les conflits de valeurs

Les six familles de facteurs comptent toutes, mais les exigences émotionnelles sont le facteur central de ce métier : rester calme quoi qu'il arrive, accueillir la détresse d'un enfant ou d'un parent.

16. Qu'est-ce qui rend un facteur de risque psychosocial réellement dangereux ?
  • ✓ Le fait qu'il dure, qu'il soit subi et qu'il s'accumule avec d'autres
  • Le fait qu'il survienne une seule journée
  • Le fait qu'il soit choisi par le salarié
  • Le fait qu'il ne concerne qu'un seul collègue

Un facteur devient dangereux quand il dure, qu'il est subi et qu'il s'accumule avec d'autres. Une journée surchargée en pleine épidémie n'est pas un risque psychosocial, six mois de sous-effectif quotidien oui.

17. À quoi reconnaît-on un épuisement professionnel, aussi appelé burnout ?
  • ✓ À un épuisement émotionnel, une mise à distance des enfants et des collègues, et le sentiment de ne plus rien faire de bien
  • À une fatigue passagère après une journée chargée
  • À une réaction allergique aux produits d'entretien
  • À une simple envie de changer de poste

L'épuisement professionnel est un ensemble de réactions à un stress professionnel durable, chez quelqu'un de très engagé dans son travail. Il se reconnaît à trois signes : épuisement émotionnel, mise à distance des enfants et des collègues, sentiment de ne plus rien faire de bien.

18. Comment le Code du travail définit-il le harcèlement moral ?
  • Un désaccord ponctuel entre deux collègues
  • ✓ Des agissements répétés qui dégradent les conditions de travail et peuvent atteindre la santé ou la dignité
  • Une remarque unique faite en réunion d'équipe
  • Un changement d'horaire décidé par l'employeur

Le harcèlement moral est constitué par des agissements répétés qui dégradent les conditions de travail et peuvent porter atteinte aux droits, à la dignité ou à la santé physique ou mentale du salarié. Il est interdit par le Code du travail.

19. Sur quoi portent d'abord les mesures contre un risque psychosocial ?
  • ✓ Sur l'organisation du travail
  • Sur la personnalité du salarié
  • Sur le matériel de puériculture
  • Sur le règlement intérieur remis aux familles

Les mesures portent d'abord sur l'organisation, jamais sur la seule personne. Un atelier de gestion du stress ne remplace pas un planning tenable, des effectifs suffisants, des temps de transmission ou l'analyse de la pratique professionnelle.

20. À qui peux-tu demander une visite de ta propre initiative, sans passer par ton employeur ?
  • ✓ Au service de prévention et de santé au travail
  • À l'inspection académique
  • À la protection maternelle et infantile
  • Au conseil départemental

Tu peux demander une visite au service de prévention et de santé au travail de ta propre initiative, sans passer par ton employeur. Tes autres interlocuteurs sont l'employeur, le CSE et l'inspection du travail.

Toutes les affirmations Vrai/Faux - Les risques du métier

Les trois risques qui dominent le métier de la petite enfance sont le risque biologique, le risque chimique et le risque psychosocial.

Vrai - En petite enfance, trois risques pèsent plus que les autres : le risque biologique, le risque chimique et le risque psychosocial. Le risque lié à l'activité physique compte aussi, mais il fait l'objet d'une leçon à part.

Dans une structure, le document qui réunit les risques évalués poste par poste par l'employeur est le document unique.

Vrai - Le document unique réunit les risques évalués par l'employeur, poste par poste. C'est l'un des trois éléments qui permettent de repérer le risque spécifique au métier, avec les statistiques du secteur et l'observation du poste.

Un agent biologique au sens du Code du travail est un micro-organisme, une culture de cellules ou un parasite humain pouvant provoquer une infection, une allergie ou une intoxication.

Vrai - Le Code du travail définit l'agent biologique comme un micro-organisme, une culture de cellules ou un parasite humain capable de provoquer une infection, une allergie ou une intoxication.

Le Code du travail classe les agents biologiques en quatre groupes.

Vrai - Les agents biologiques sont classés en quatre groupes, selon la gravité de la maladie qu'ils provoquent et selon qu'il existe ou non un traitement. Le groupe 1 ne rend pas malade, le groupe 4 provoque des maladies graves en général sans vaccin ni traitement efficace.

En petite enfance, tu es surtout exposée aux agents biologiques du groupe 2.

Vrai - En petite enfance, l'exposition concerne surtout des agents du groupe 2 : ils peuvent rendre malade, mais un vaccin ou un traitement existe en général.

Quand l'évaluation des risques révèle une exposition possible à la rubéole ou au toxoplasme, le Code du travail interdit d'exposer une femme enceinte, sauf preuve qu'elle est immunisée.

Vrai - C'est une interdiction, pas une recommandation : il est interdit d'exposer une femme enceinte au virus de la rubéole ou au toxoplasme. L'employeur prend les mesures nécessaires après avis du médecin du travail.

La seule exception à l'interdiction d'exposer une femme enceinte à la rubéole ou au toxoplasme est la preuve qu'elle est immunisée.

Vrai - L'interdiction tombe uniquement si la preuve existe que la femme enceinte est immunisée, c'est-à-dire protégée par une infection passée ou par un vaccin. Ni l'accord de la salariée ni le port de gants ne suffisent.

En collectivité de jeunes enfants, on se protège du cytomégalovirus par l'hygiène : mains lavées, pas de cuillère partagée, pas de baiser sur la bouche.

Vrai - Beaucoup de jeunes enfants portent le cytomégalovirus dans leur salive et leurs urines sans être malades. Il n'existe pas de vaccin et le dépistage systématique n'est pas recommandé : la prévention tient entièrement à l'hygiène. C'est une recommandation, pas une interdiction du Code du travail.

Les trois voies d'exposition qui dominent pour les produits chimiques au travail sont l'inhalation, le contact avec la peau et l'ingestion.

Vrai - Au travail, trois voies dominent : l'inhalation des vapeurs et des aérosols, le contact avec la peau et l'ingestion par les mains portées à la bouche. La projection dans l'œil s'y ajoute.

Un asthme professionnel qui s'installe avec le temps est un effet chronique.

Vrai - Un effet chronique s'installe lentement et dure : eczéma des mains, allergie, asthme professionnel. Un effet aigu apparaît tout de suite : toux, irritation, brûlure.

Face à un risque chimique, on choisit les mesures dans cet ordre : supprimer ou remplacer, puis protéger collectivement, puis protéger individuellement.

Vrai - On supprime ou on remplace d'abord, on protège collectivement ensuite en aérant et en nettoyant hors de la présence des enfants, on protège individuellement en dernier avec les gants et les lunettes. Cet ordre est un principe du Code du travail.

Un risque psychosocial se définit comme une atteinte à la santé qui vient de l'organisation du travail, de son contenu ou des relations de travail.

Vrai - Le risque psychosocial décrit une situation de travail, pas une personne. Il vient de l'organisation du travail, de son contenu ou des relations de travail, et il porte atteinte à la santé.

Selon le Code du travail, l'employeur doit protéger la santé physique et mentale des travailleurs.

Vrai - Le Code du travail impose à l'employeur de prendre les mesures nécessaires pour assurer la sécurité et protéger la santé physique et mentale des travailleurs. La santé mentale figure noir sur blanc dans le texte.

L'INRS distingue six familles de facteurs de risques psychosociaux.

Vrai - L'INRS retient six familles : intensité et temps de travail, exigences émotionnelles, manque d'autonomie, rapports sociaux dégradés, conflits de valeurs, insécurité de la situation de travail. C'est un cadre de référence, pas une liste réglementaire.

Dans le métier de la petite enfance, les exigences émotionnelles sont le facteur de risque psychosocial le plus central.

Vrai - Les six familles de facteurs comptent toutes, mais les exigences émotionnelles sont le facteur central de ce métier : rester calme quoi qu'il arrive, accueillir la détresse d'un enfant ou d'un parent.

Ce qui rend un facteur de risque psychosocial réellement dangereux, c'est le fait qu'il dure, qu'il soit subi et qu'il s'accumule avec d'autres.

Vrai - Un facteur devient dangereux quand il dure, qu'il est subi et qu'il s'accumule avec d'autres. Une journée surchargée en pleine épidémie n'est pas un risque psychosocial, six mois de sous-effectif quotidien oui.

On reconnaît un épuisement professionnel, aussi appelé burnout, à un épuisement émotionnel, une mise à distance des enfants et des collègues, et le sentiment de ne plus rien faire de bien.

Vrai - L'épuisement professionnel est un ensemble de réactions à un stress professionnel durable, chez quelqu'un de très engagé dans son travail. Il se reconnaît à trois signes : épuisement émotionnel, mise à distance des enfants et des collègues, sentiment de ne plus rien faire de bien.

Le Code du travail définit le harcèlement moral comme des agissements répétés qui dégradent les conditions de travail et peuvent atteindre la santé ou la dignité.

Vrai - Le harcèlement moral est constitué par des agissements répétés qui dégradent les conditions de travail et peuvent porter atteinte aux droits, à la dignité ou à la santé physique ou mentale du salarié. Il est interdit par le Code du travail.

Les mesures contre un risque psychosocial portent d'abord sur l'organisation du travail.

Vrai - Les mesures portent d'abord sur l'organisation, jamais sur la seule personne. Un atelier de gestion du stress ne remplace pas un planning tenable, des effectifs suffisants, des temps de transmission ou l'analyse de la pratique professionnelle.

Tu peux demander une visite de ta propre initiative, sans passer par ton employeur, au service de prévention et de santé au travail.

Vrai - Tu peux demander une visite au service de prévention et de santé au travail de ta propre initiative, sans passer par ton employeur. Tes autres interlocuteurs sont l'employeur, le CSE et l'inspection du travail.

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